hely |
név |
Jellemzők értékelése |
1 | Francia búza teljes kiőrlésű cucc | A legjobb teljes kiőrlésű liszt, különösen a kenyérgyártók számára |
2 | Finom élet rozs pékség | Igazi rozsliszt alacsony áron |
3 | Északi búza | A legjobb liszt a fehér kenyér és a muffin sütésére |
4 | Makfa búza támogatás | A legnépszerűbb és megvásárolt |
5 | Teljes kiőrlésű búza gránátok | Kiváló minőségű, állandóan buja sütemények |
A kenyérgyártók eladásával sok háziasszony megállt a boltok sütésének megvásárlásában, inkább maguknak főzte. Házi kenyér olcsóbb, jobb, ízletesebb és aromásabb. A boltokban lévő liszt nagy választéka lehetővé teszi, hogy nem csak fehér kenyeret, hanem hasznos rozsot, teljes kiőrlésű fajtákat is sütjünk. A legfontosabb dolog az, hogy helyesen válasszuk ki, mivel az otthoni sütés íze és pompája nem csak a recept és a főzési technológia, hanem a nyersanyagok minősége is. Azoknak a háziasszonyoknak, akik még nem választották maguknak a legjobb megoldást, összeállítottuk a legjobb kenyérliszt értékelését.
Top 5 legjobb kenyérgyártó liszt
5 Teljes kiőrlésű búza gránátok
ország: Oroszország
Átlagos ár: 49 dörzsölje. 0,5 kg-ra
Értékelés (2019): 4.7
Mistress kenyérgyártók gyakran választják a "Garnets" lisztet. Ez egy igazi, kiváló minőségű teljes kiőrlésű termék - a kívánt őrlési fok, kézzelfogható szemcsés részecskék jelenlétével. A meglehetősen durva szerkezet ellenére a tészta jól emelkedik, sűrű, de ugyanakkor nagyon buja. A hátrányok közé tartozik a termék nagy költsége a kis csomagolásban - ez az összeg elegendő két kis kenyérhez. Ezért a véleményekben szereplő gazdaságos háziasszonyok megosztják a titkot - a teljes szemű terméket az első vagy a legmagasabb fokú búzaliszthez keverik. Ez segít nekik, hogy elérjék a kész kenyér pompáját és ugyanakkor egy kicsit megtakarítsanak.
Egy kenyérgépet vásárolva, sokan kezdik aktívan kísérletezni a különböző lisztfajtákkal, megpróbálva magukra hozni a legjobb és ízletes kenyér receptjét. A "Garnets" márka abszolút teret ad a képzeletnek. A választékban különféle lisztek találhatók. – rozs, zabpehely, kukorica, árpa, köles, hajdina. A tésztához való hozzáadásuk segít a házi kenyér ízének diverzifikálásában, és hasznosabbá teszi.
4 Makfa búza támogatás
ország: Oroszország
Átlagos ár: 100 dörzsölje. 2 kg-ra
Értékelés (2019): 4.7
A "Makfa" pékségliszt már régóta szerepel számos orosz hostess kedvenceiben. Ez egy jól ismert, közös márka, amely minden szupermarketben és kis boltban megtalálható. A gyártó évek óta magas színvonalon tartja a termékek minőségét. A legmagasabb minőségű búzalisztnek mindig könnyű szerkezetű, kellemes színe van. A tészta jól emelkedik, kiderül, rugalmas.
Liszt alkalmas házi kenyér sütésére kenyérgépben, sütemények, sütemények, muffinok és sütemények készítésére. Sokoldalúsága miatt az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb márka. A hozzáférhetőség mellett számos csomagolási lehetőség is tulajdonítható az előnyöknek - egy, kettő, tíz kilogramm. Azonban a népszerűség ellenére vannak olyan hostessek, akik úgy vélik, hogy a „Makfa” liszt minősége még sok olcsóbb márkához is elveszik, és nem ajánlja a házi kenyér kenyérgépekben való sütésére.
3 Északi búza
ország: Finnország
Átlagos ár: 300 dörzsölje. 2 kg-ra
Értékelés (2019): 4.8
A kiváló minőségű finn liszt visszavonja a magas árat, de a sikeres sütés mellett vonzza, még azok között sem, akik nem nagyon barátságosak a tésztával. A termék fehér színű, nagyon könnyű, egyenletes, tágas szerkezetű. Ha egy maroknyi hazai és finn lisztet tesz a közelben, a különbség azonnal észrevehető lesz.Szabványos csomagolás - 2 kg, szép papírzacskókban, "étvágygerjesztő" mintával. A hátoldalon részletes pite- és péksütemények receptje.
A vélemények sok hostessje azt írja, hogy ez a legjobb étkezés, amit használni kell. A tészta tökéletesen emelkedik, a kenyeret a kenyérgyártásban főzés közben egyenletes aranyhéjjal, fehér, nagyon buja és illatos morzsával kapják. De a magas költségek miatt általában csak sütésre, nem napi kenyérsütésre vásárolják. Ha szereted az illatos fehér kenyeret és zsemlét, akkor ez a márka a lisztet megéri.
2 Finom élet rozs pékség
ország: Oroszország
Átlagos ár: 36 dörzsölje. 1 kg-ra
Értékelés (2019): 4.9
A Fine Life lisztet a Ryazanzernoprodukt gyártja. Nem minden üzletben kerül értékesítésre, de nagy igény van az illatos és egészséges házi kenyér szerelmesei körében. Néhány háziasszony úgy véli, hogy ez a legjobb rozskenyér a kenyérgyártók számára. A lisztnek meglehetősen nehéz szerkezete és egy speciális szürke színárnyalata van - mindkettő jelzi a természetességét. Egy kilogramm csomagolásban kerül értékesítésre, ami nagyon kényelmes, ha úgy dönt, hogy a terméket próbára teszi. A rozs mellett a búza és a hajdina liszt ugyanazon márka alatt készül.
A felülvizsgálatok során a tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy a tészta gyúrása előtt feltétlenül szitálják, hogy a kész kenyér lazább szerkezete és lushnája legyen. Néhányan úgy döntenek, hogy különböző arányban keverik össze fehér liszttel. A termék előnyeiből az áttekintésekben megtalálható a mindig sikeres sütés, a késztermékek jó ízlése, az alacsony lisztköltség. A hiányosságok között - nehéz megtalálni az értékesítéskor, nem minden szupermarket vesz részt az értékesítésben.
Hogyan lehet meghatározni a liszt minőségét?
A liszt minőségének meghatározása a boltban történő kiválasztásával kezdődik. Ha súlyt vásárol, akkor lehetősége van arra, hogy vizuálisan értékelje azt, és még egy marékot is tartson a kezében. Egyre nehezebb a csomagolt liszt, így a vásárláskor ügyeljen arra, hogy figyeljen a tartósságra - a hozzáadott tartósítószer nélküli minőségi termék esetében ez nem haladja meg a hat hónapot. Figyeljen a csomagolásra is - csak papír legyen. A csomagolás megnyitása után már otthon is lehetséges további minőségellenőrzés.
- Színes. A jó búzaliszt kellemes, fehér színű, enyhén krémes árnyalattal. A minőség teszteléséhez egyszerű vizsgálatot végzünk - egy csepp vizet szó szerint hozzáadunk egy kis mennyiségű termékhez. Ha a szín nem változik - jó minőségű liszt. Ha éretlen búzából készül, az árnyék kékes lesz, miközben korpa - vöröses.
- Szag. Savanyú, dús, nedves illat - a helytelen tárolás vagy a nyersanyagok gyenge minőségének jele.
- Érintésre. Ha összeszorít egy maroknyi jó lisztet az ökölbe, enyhén megreped. A nedves liszt csomó marad, és nem zúzódik le.
- Íze. Kóstolja meg a kis mennyiségű lisztet - kellemes és enyhén édes.
Az alacsony minőségű liszt használata a kenyér sütésénél gyakran csalódást okoz a háziasszonyok számára - a tészta nem emelkedik, a morzsa nyersen kiderül, szaga lehet.
1 Francia búza teljes kiőrlésű cucc
ország: Oroszország
Átlagos ár: 100 dörzsölje. 2 kg-ra
Értékelés (2019): 5.0
Az egészséges táplálkozás szerelmesei inkább a teljes kiőrlésű kenyeret sütik. Ez kedvezően különbözik a fehértől a hasznos tulajdonságok bősége miatt a héj megőrzése miatt, amelyben a legértékesebb anyagok koncentrálódnak. A teljes kiőrlésű liszt számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sütés nem olyan szellős, de ízletes és kevésbé káros.
Liszt "francia dolog" lehetővé teszi a "Combo kenyér termékek Starooskolsky." A csomagolás 2 kg-os papírzacskóban kerül forgalomba. Nem volt rossz vélemény a termékről - minden ügyfél elégedett a sütés minőségével, ízével, ízével. Ideális egy kenyérgéphez - még a „Panasonic ajánlott” a csomagoláson. A teljes kiőrlésű liszt mellett a legmagasabb és extra minőségű fehér lisztet gyártják a márka alatt. Az utolsó lehetőség az édes zsemle, mazsola és más muffin kenyér előállításának legjobb alapanyaga. Ebből a lisztből kiderül, hogy nagyon szelíd és tágas. Az értékelés során a háziasszony csak azt panaszkodik, hogy nem minden üzletben értékesítik.